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 原位凍幹機由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。冷凍幹燥機主要部件為幹燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。...
在醫藥保健品行業的帶動下,近年來,藥用凍幹機需求量逐漸增大,尤其是真空冷凍幹燥設備中的較大規格設備、具有功能組合(如制粒—幹燥、幹燥—過濾)的設備等需求量不斷增多。真空幹燥設備及技術由于具有低溫幹燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、幹燥和滅菌同時進行的優點,從而能确保産品有效成分高、無菌指标高、口服吸收好。業内人士指出,國内企業已經加快研究真空幹燥技術,某些企業還取得了突破性的進展,一定程度上降低了能耗,減輕了污染,為社會帶來了更多的效益和價值,為實現綠色生産,低碳生産做出應有的貢獻。...
層析冷櫃是專為生化層析實驗而研制的特殊用途低溫櫃,也可用于其他需要低溫環境的實驗,或用于物品冷藏。經過科學設計,冷櫃總高度一般不超過2米,便于進出房間和電梯。層析冷櫃主要用在生命科學研究的高校學科和科研院所,主要用來進行各種酶類,肽類,大分子,核酸等物質的生化層析分析試驗。也可用于其他需要低溫環境的實驗,或用于物品冷藏。專門為對溫度要求很高的各種應用設計,可以在箱内操作層析設備和其它簡易安裝的儀器和設備。...
冷凍幹燥機的制冷系統是重要的組成部分,理論上制冷系統由制冷壓縮機、冷凝器、蒸發器和熱力膨脹閥所構成,主要是為幹燥箱内制品前期預凍供給冷量;以及為後期冷阱盤管捕集升華水汽供給冷量。...
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冷凍幹燥機的凍幹技術和普通幹燥有啥區别?免费天码视频高清

發布日期: 2020/11/18 18:31:38
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  冷凍幹燥機的制冷系統是重要的組成部分,理論上制冷系統由制冷壓縮機、冷凝器、蒸發器和熱力膨脹閥所構成,主要是為幹燥箱内制品前期預凍供給冷量;以及為後期冷阱盤管捕集升華水汽供給冷量。
  冷凍幹燥機設計時考慮對制冷的要求特殊性,其制冷系統主要由壓縮機、制冷劑、油分離器、水冷凝器、幹燥過濾器、中間冷卻器、視液鏡、電磁閥、手閥、膨脹閥、蒸發器、汽液分離器、氣過濾器、壓力表、壓力控制繼電器、能量調節器、安全閥、制冷管道等組成。
  冷凍幹燥技術(簡稱凍幹)是一種新型的食品加工工藝,十分健康,對人體沒有危害。它跟普通幹燥的不同如何體現一起來看看:
  普通幹燥是保持物質不緻變質的方法之一。幹燥的方法許多,如曬幹、煮幹、烘幹、噴霧幹燥和真空幹燥等。但這些幹燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進行。幹燥所得的産品,一般是體積縮小、質地變硬,有些物質發生了氧化,一些易揮發的成分大部分會損失掉。微生物會失去生物活力,幹燥後的物質不易在水中溶解等。
  而凍幹的原理很好理解,先将新鮮果蔬放入零下50℃左右的冷凍幹燥機裡進行冷凍,等果蔬凍結後,給幹燥箱抽真空,真空形成後稍微增大溫度,這樣就能使果蔬中的冰直接升華成水蒸氣脫離果蔬,而留下的果蔬“骨架”體積保持不變并且疏松多孔,通過凍幹能脫除的水分能達到95%以上。
  凍幹技術在低溫下進行,如蛋白質、微生物之類不會發生變性或失去生物活力。在低溫下幹燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小,适合一些化學産品,藥品和食品幹燥。
  凍幹過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀。由于在凍結的狀态下進行幹燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發生濃縮現象。由于幹燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護。幹燥能排除95-99%以上的水份,使幹燥後産品能長期保存而不緻變質。

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